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Lamiacées de France

Lamiacées de France - Flore illustrée en couleurs

La famille des Lamiaceae avec environ 200 genres et 3000 espèces (essentiellement des herbacées et des arbustes) est cosmopolite et colonise surtout les milieux ouverts. Elle est considérée comme une des plus évoluées au sein des Angiospermes. Ces Eu-Dicotylédones sont caractérisées le plus souvent par des tiges quadrangulaires, des feuilles opposées, des fleurs réunies en pseudoverticilles, des corolles bilabiées aux couleurs variées et des tétrakènes.

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0759-934X SBCO42

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Ces plantes sont très souvent pourvues de poils sécréteurs et de glandes qui les rendent aromatiques, avec des odeurs parfois fortes et rudes, mais, dans la plupart des cas, agréables. Très utilisées en cuisine, en parfumerie, en phytothérapie ou à titre ornemental, de nombreuses espèces font l'objet de cultures. La variabilité chez une même espèce peut être importante.
Certains de ces végétaux sont très populaires : menthes, thyms, romarin, origans, basilic, sauges, mélisse.

C'est cette famille connue de tous, qu'André Gonard, après de bonnes synthèses sur les Saxifragacées et les Renonculacées, a choisi de traiter à l'échelle du territoire Français, en tenant compte des données les plus récentes de biosystématique. En France, la famille est illustrée par 34 genres et 186 espèces et sous-espèces, que des clés dichotomiques permettent de déterminer.

Des éléments de chimie, de pharmacologie, toxicité sont exposés pour un certain nombre de ces Lamiacées. Chaque espèce fait ensuite l'objet d'une monographie, avec une synonymie très complète, sa description détaillée, son écologie, ses propriétés et sa répartition. Une bonne iconographie, avec en particulier des photos en couleurs, complète ces données. Les taxons infraspécifiques et les hybrides figurent également dans cette étude.

  • Auteur : André Gonard
  • Nombre de pages : 528
  • Editeur : SBCO (Société Botanique du Centre-Ouest)
  • Type de couverture : Rigide
  • Année de parution : 2015
  • Largeur en cm : 21
  • Hauteur en cm : 29,7
  • Epaisseur en cm : 2,5
  • Poids en kg : 2
  • Au catalogue printemps : oui

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